Effect of nitrogen on yield and quality of <i>Panicum maximum</i> cvv. Mombasa and Tanzania in Northeast Thailand

Resumen

En el noreste de Tailandia durante 2011−2012 se compararon bajo condiciones de campo los efectos de la fertilización con nitrógeno, aplicado en forma de urea en época de lluvias, en el crecimiento y la calidad de los cultivares Mombasa y Tanzania de Panicum maximum. En el año de establecimiento, el incremento de los niveles de nitrógeno (0, 20, 40 y 60 kg/ha, aplicados cada 40−45 días, o sea 0−180 kg N/ha para el período de crecimiento) aumentó proporcionalmente la producción de materia seca (MS) de tallos y hojas, así como la MS total (P<0.05). En los 2 niveles más altos (80 y 100 kg/ha o 240−300 kg N/ha para el período de crecimiento), sólo la producción de MS total mostró respuesta significativa y sólo al nivel más alto de N. En el segundo año, la fertilización con 20 kg N/ha cada 40−45 días (80 kg N/ha para el período de crecimiento) duplicó la producción de MS en comparación con el testigo (0 kg N/ha), y la aplicación de 80 kg N/ha cada 40−45 días (320 kg N/ha para el período de crecimiento) permitió obtener producciones de MS de tallos, hojas y MS total significativamente mayores que los de demás niveles de N aplicados. La respuesta de la producción a la fertilización (kg MS/kg N) disminuyó linealmente (de 24.7 a 20.3 en 2011, y de 56.7 a 15.1 en 2012) desde el más bajo hasta el más alto nivel de N aplicado. En ambos años, el incremento de los niveles de N aumentó significativamente las concentraciones de proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro en tallos y hojas y las concentraciones de fibra detergente ácido en tallos. El cv. Mombasa produjo 17 y 19% más MS de hojas y 18 y 22% más MS total que Tanzania, en el primero y el segundo año, respectivamente. Mombasa también produjo 30% más MS de tallos que Tanzania en el segundo año. Mientras en el año de establecimiento las concentraciones de PC fueron en todos los niveles de N más altas en Tanzania que en Mombasa, en el segundo año Tanzania presentó concentraciones superiores que Mombasa solamente cuando las dosis de N de 80−100 kg N/ha fueron aplicadas cada 40−45 días (320−400 kg N/ha para el período de crecimiento). La aplicación de 60 kg N/ha cada 40−45 días aparentemente resulta razonable para obtener en la época de lluvias producciones de MS satisfactorias (8 t/ha el primer año y 12 t/ha el segundo), con 68−70% de hojas y concentraciones de PC en las hojas mayores que 7%.

Keywords: Guinea grass, crude protein, leaf production, fertilizer responses.