Leucaena toxicity: a new perspective on the most widely used forage tree legume
DOI:
https://doi.org/10.17138/tgft(1)1-11Resumen
La leguminosa arbórea Leucaena leucocephala, conocida comúnmente como leucaena, es un alimento para rumiantes de alta calidad y de vital importancia para la producción pecuaria en el trópico, a pesar de la presencia de mimosina en sus hojas. Este tóxico aminoácido no proteico tiene el potencial de limitar la productividad y afectar negativamente la salud de los animales. En la década de 1980, se descubrió la bacteria ruminal Synergistes jonesii, la cual fue luego distribuida en Australia como inóculo oral para superar estos efectos tóxicos. Sin embargo, en los últimos tiempos un número de factores no solo han puesto en duda lo que se conocía acerca de la toxicidad de leucaena, sino que también han proporcionado nuevos conocimientos acerca de la distribución geográfica de S. jonesii. Estos factores incluyen encuestas sobre la situación de toxicidad a nivel mundial, una mejor comprensión de la química y el modo de acción de las toxinas, nuevas técnicas de secuenciación molecular y el cuestionamiento de la eficacia del inóculo in vitro. También existe confusión e ignorancia respecto a la ocurrencia e importancia de toxicidad en muchos países en todo el mundo. Las investigaciones en curso sobre la taxonomía y ecología del phylum Synergistetes y el desarrollo de mejores métodos de inoculación y de mejores soluciones de manejo, junto con actividades de extensión de sensibilización, desempeñarán un papel fundamental en el éxito futuro de los sistemas de alimentación ganadera a base de leucaena.Cómo citar
Halliday, M. J., Padmanabha, J., McSweeney, C. S., Kerven, G., & Shelton, H. M. (2013). Leucaena toxicity: a new perspective on the most widely used forage tree legume. Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales, 1(1), 1–11. https://doi.org/10.17138/tgft(1)1-11
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Publicado
2013-09-15
Número
Sección
IGC 2013 Keynote Papers
