Propiedades de calidad de ensilaje de Crotalaria (<i>Crotalaria juncea</i> L.) y maíz (<i>Zea mays</i> L.)
DOI:
https://doi.org/10.17138/tgft(9)315-320Resumen
El maíz es un cultivo forrajero ideal para ensilaje por sus altos niveles de carbohidratos fermentables, por otro lado, su principal limitación para su uso en la alimentación animal es el bajo contenido de proteína cruda. La crotalaria es una legumbre con alto contenido proteico. Este estudio se llevó a cabo durante la temporada de crecimiento de 2019 en los campos de experimentación y laboratorios del Departamento de Cultivos de Campo de la Facultad de Agricultura de la Universidad Ege, en Esmirna, Turquía. Diferentes proporciones de mezcla de crotalaria-maíz; 100-0, 80-20, 60-40, 40,60, 20-80, 0-100 fueron utilizadas para alternativas de ensilado. En el ensayo, clasificaciones de DLG (color, olor, estructura, puntuación total y clase de calidad), pérdida de ensilado (%), pH del ensilado, contenido de materia seca (g kg-1 MS), flieg score, contenido de proteína cruda (g kg-1 MS), contenido de ceniza bruta (g kg-1 MS), fibra detergente neutra (FDN) (g kg-1 MS), fibra detergente acida (FDA) (g kg-1 MS), energía metabólica (MJ kg-1 MS), consumo de materia seca (% de PC), materia seca digestible (%) y los valores relativos de la alimentación fueron determinados al cabo de 60 días de ensilado. De acuerdo con los resultados, se observa que el contenido de proteína cruda de los ensilajes aumenta a medida que aumenta la proporción de crotalaria en las mezclas. El maíz es un buen cultivo para ensilaje y también se obtuvieron resultados prometedores de las mezclas de crotalaria con maíz. Además, el ensilaje de crotalaria puro (100% S) y las mezclas (especialmente 80% C + 20% M) examinados en la investigación resultaron adecuados para el ensilaje y se concluyó que podrían utilizarse en la cría de animales.Cómo citar
Topçu, G. D., & Özkan, Şükrü S. (2021). Propiedades de calidad de ensilaje de Crotalaria (<i>Crotalaria juncea</i> L.) y maíz (<i>Zea mays</i> L.). Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales, 9(3), 315–320. https://doi.org/10.17138/tgft(9)315-320
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Publicado
2021-09-30
Número
Sección
Artículos Científicos
