Los efectos de la etapa de crecimiento sobre el valor nutricional de los forrajes de cebada y triticale para las cabras

Resumen

Se estudió la composición nutricional y la producción de gas in vitro de forrajes de cebada y triticale en las etapas de macollaje, elongación del tallo y emergencia de la espiga. El contenido medio de proteína bruta (PC), fibra detergente neutra (FDN) y carbohidratos solubles en agua (CSA) fue mayor en la cebada que en el triticale. La suplementación de grano de trigo en incubación in vitro no tuvo efecto sobre la producción de gas del forraje de cebada y triticale. El valor nutritivo de los forrajes de cebada y triticale está altamente influenciado por la etapa de crecimiento y es alto durante la etapa temprana de crecimiento durante el macollamiento y la elongación del tallo. Los forrajes de cebada y triticale tienen potencial como alimento para cabras lecheras y, aunque la cebada tuvo un mayor contenido de PC, ambos tienen niveles adecuados de energía metabolizable y PC para cumplir con los requisitos nutricionales de cabras adultas con 50 kg de peso corporal al inicio de la lactancia.