Efectos de agregar subproductos agroindustriales e inoculante bacterial al momento de ensilar en la calidad nutritiva y la colonización bacterial de ensilajes de Tifton 85 [<i>Cynodon dactylon</i> (L .) Pers.]
DOI:
https://doi.org/10.17138/tgft(10)204-213Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la adición de subproductos agroindustriales (cáscara de soja y residuos del procesamiento de maíz) e inoculante bacteriano al forraje Tifton 85 al momento de ensilar, sobre la calidad nutricional y la colonización bacteriana de los ensilajes resultantes. El diseño fue completamente al azar en un esquema factorial 3 × 2, con 6 tratamientos y 4 repeticiones. Los tratamientos fueron: forraje Tifton 85; Tifton 85 + cáscaras de soja; Tifton 85 + residuo de procesamiento de maíz; Tifton 85 + inoculante bacteriano; Tifton 85 + cascarilla de soja + inoculante; y Tifton 85 + residuo de procesamiento de maíz + inoculante. La inclusión de subproductos aumentó los porcentajes de materia seca y materia orgánica de los ensilajes, mientras que la adición de cáscaras de soja mejoró la concentración de proteína cruda en el ensilaje. Los nutrientes digestibles totales en los ensilajes que contenían subproductos fueron más altos que en el ensilaje de solo Tifton 85. Además, la adición de subproductos aumentó la digestibilidad in vitro de la materia seca y de la materia orgánica de los ensilajes resultantes. La mayoría de los tratamientos mostraron estabilidad aeróbica hasta 144 horas después de la exposición al aire, excepto Tifton 85 + residuo de procesamiento de maíz sin inoculante, que se volvió inestable a las 120 horas de exposición. La adición de subproductos en el ensilaje del forraje Tifton 85 parece beneficiosa, pero parece haber poco beneficio en la adición de inoculante bacteriano. Se necesitan más estudios a mayor escala para confirmar estos resultados preliminares, mientras que los estudios de alimentación determinarían cualquier mejora en el rendimiento de los animales cuando se alimentan con ensilaje que contiene subproductos.Cómo citar
de Avila, A. S., Zambom, M. A., Faccenda, A., Neres, M. A., Muxfeldt, L., Schneider, C. R., Stum, M. M., Dri, R., & Schneider, P. R. (2022). Efectos de agregar subproductos agroindustriales e inoculante bacterial al momento de ensilar en la calidad nutritiva y la colonización bacterial de ensilajes de Tifton 85 [<i>Cynodon dactylon</i> (L .) Pers.]. Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales, 10(3), 204–213. https://doi.org/10.17138/tgft(10)204-213
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Publicado
2022-09-30
Número
Sección
Artículos Científicos
