Dry season forages for improving dairy production in smallholder systems in Uganda

Autores/as

  • Jolly Kabirizi National Livestock Resources Research Institute, Tororo, Uganda.
  • Emma Ziiwa Association for Strengthening Agricultural Research in Eastern and Central Africa (ASARECA), Entebbe, Uganda.
  • Swidiq Mugerwa National Livestock Resources Research Institute, Tororo, Uganda.
  • Jean Ndikumana Association for Strengthening Agricultural Research in Eastern and Central Africa (ASARECA), Entebbe, Uganda.
  • William Nanyennya National Livestock Resources Research Institute, Tororo, Uganda.

DOI:

https://doi.org/10.17138/tgft(1)212-214
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Resumen

Para mejorar la disponibilidad, durante todo el año, del recurso forrajero, la producción de leche y el ingreso de las pequeñas fincas lecheras que predominan en África Oriental y Central, es necesario desarrollar estrategias económicamente viables. El pasto napier (elefante; Pennisetum purpureum) es el principal forraje en sistemas de producción con animales en confinamiento, pero su productividad en la época seca es limitada. Nuestros resultados, obtenidos en 24 fincas, muestran que sembrando leguminosas forrajeras, como Centrosema molle (sin. C. pubescens) y Clitoria ternatea, en mezcla con el pasto napier y el híbrido de Brachiaria cv. Mulato,  se logra mejorar la producción de forraje y su concentración de proteína cruda. Con 0.5 ha de pasto napier-Centrosema y adicionalmente 0.5 ha de Mulato-Clitoria se logró un incremento del 80% en la producción de leche y del 52% en el ingreso de la finca, en comparación con 0.5 ha del pasto napier solo. Sin embargo, un análisis económico a nivel de sistema de producción debe tener en cuenta la ausencia de  ingresos procedentes de un alternativo uso agrícola del área adicional de 0.5 ha.

Cómo citar

Kabirizi, J., Ziiwa, E., Mugerwa, S., Ndikumana, J., & Nanyennya, W. (2013). Dry season forages for improving dairy production in smallholder systems in Uganda. Tropical Grasslands-Forrajes Tropicales, 1(2), 212–214. https://doi.org/10.17138/tgft(1)212-214

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Número

Vol. 1 Núm. 2: Diciembre 2013

Sección

IGC 2013 Oral Presentation Papers